Le mot vietnamien "sữa đậu" signifie "lait de soja". C'est une boisson populaire au Vietnam, souvent consommée comme alternative au lait animal, particulièrement pour les personnes qui sont intolérantes au lactose ou qui suivent un régime végétalien.
Exemple simple :
- Vous pouvez dire : "Tôi thích uống sữa đậu" qui signifie "J'aime boire du lait de soja." C'est une phrase simple à utiliser dans une conversation quotidienne.
Dans un contexte plus avancé, vous pourriez parler des bienfaits du sữa đậu pour la santé. Par exemple :
- "Sữa đậu rất tốt cho sức khỏe vì nó giàu protein và ít chất béo." (Le lait de soja est très bon pour la santé car il est riche en protéines et faible en matières grasses.)
Il existe plusieurs variantes de "sữa đậu" selon le type de soja utilisé ou la préparation : - Sữa đậu nành : lait de soja (spécifiquement à partir de graines de soja). - Sữa đậu phộng : lait d'arachide, parfois utilisé dans des recettes similaires.
Le mot "sữa" signifie "lait" en général, donc il peut être combiné avec d'autres mots pour désigner d'autres types de lait, comme : - Sữa bò : lait de vache. - Sữa dừa : lait de coco.
"Sữa đậu" est un mot utile à connaître pour ceux qui s'intéressent à la cuisine vietnamienne ou à une alimentation saine.